夏季是食品安全事故的高发期，为确保暑期系统网点食品经营安全。8月4、5日，市供销合作社对系统所属企业检查暑期市场的供应情况。重点检查了食品安全档案建立情况、主要食品供应情况以及食品的质量安全情况。从检查的情况看，食品安全总体状况较好，没有发现过期或假冒伪劣食品。

在安阳城供销社新合作超市，检查组查看了部分商品的外包装，询问了店内食品安全档案情况，并重点了解了商品的来源和进货情况。在九里山供销社日用消费品经营网点，仔细查看了商品外包装上的QS标志，并询问了商品的来源和如何保证质量等问题。在王封供销社经营网点，对采购索证索票、进货查验记录、台账建立等情况进行了检查，并详细询问了商品供应量是否稳定、食品如何保存、过期食品如何处理等问题。

在检查中，检查组再次强调了系统食品安全工作的重要性和要求：一是进一步提高认识，要把食品安全经营当作头等大事来抓，并做到常抓不懈。二是严把进货关，做好进货的验收查验工作，台账记录要完备；三是严把储存关，夏季高温，要做好降温通风措施，及时发现过期、变质食品；四是严把销售关，在销售的时候要充分考虑商品的保质期、破损等情况，严禁不合格食品流入市场；五是密切关注媒体报道，对报到有问题的食品及时下架，保证农民的饮食消费安全。（市社业务科）