为确保中秋、国庆双节期间的食品安全,让人民群众过上一个欢乐祥和的节日,九月初,市供销合作社对供销社系统所属企业经营的食品进行专项检查。重点检查月饼、糕点、乳制品、鲜肉及肉制品、腌腊制品、儿童食品、蔬菜、酒类、饮料礼品盒装食品。从检查的情况看,各单位食品安全总体状况较好,防范食品安全的警惕性较高,没有丝毫放松食品安全意识。
在安阳城新合作超市店,检查了粮油肉及肉制品乳制品、糕点、酒类及饮料等,并重点了解了商品的来源和进货情况。仔细察看了商品外包装上的QS标志,并询问了商品的来源和如何保证质量等问题。到了王封社店,对采购索证索票、进货查验记录、台账建立制度的落实情况。在桑园村综合服务社询问了商品供应量是否稳定,超市食品如何保证质量等问题,并重点察看了是否销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品。
在检查工作中,再次强调了供销社食品安全工作的重点:一是做好进货的验收查验工作,做好工作台账;二是在食品存储方面做的到位,发现问题及时处理勿流入市场;三是在销售的时候能够考虑到保质期、商品的破损等异常情况;四是密切关注媒体的报道,对有问题的食品及时下架,保证农民的饮食消费安全。
通过这次检查,让经营人员再次感到,食品安全是目前群众最关注也是政府最关心的一件事,市供销合作总社对食品安全这一块非常重视。希望通过这样一次检查,让企业深深体会到对食品安全的重视,同时也再一次提高企业食品安全工作人员严把食品质量安全关意识。 |