为切实保障人民群众的饮食安全,严防食品安全事件的发生,焦作市供销合作社业务科在中秋国庆“双节”来临前,对下属各基层社经营食品的门店重点品种和食品流通环节进行了食品安全专项检查。重点检查了月饼、糕点、乳制品、鲜肉及肉制品、腌腊制品、儿童食品、蔬菜、酒类、饮料礼品盒装食品。从检查的情况看,各单位食品安全总体状况较好,防范食品安全的警惕性较高,没有丝毫放松食品安全意识。
在王褚供销社,检查人员发现各经营网点制度上墙,责任明确,各项食品安全工作要求落实到位。在安阳城、九里山供销社,检查人员详细询问了店内营业人员,都清楚问题食品的处理方法,发生紧急情况的处理办法和途径。
通过食品安全检查,加强了基层社食品经营者对食品安全的重视,基本杜绝了食品安全隐患,市供销社做到了对食品安全的有效监管,严把食品安全的质量安全关。 |